松茸肉丸汤怎么做好吃（松茸肉片汤最正宗的做法）

原料： 肉馅 1小碗 大白菜 1盘 松茸菇 1小盘 淀粉 1小勺 料酒 1勺 胡椒粉 1小勺 姜末 胡椒粉 葱花 盐 适量

制作：

1. 准备好原材料； 

2. 肉馅加入适量的盐、淀粉、料酒和姜末等调味料拌均匀，顺着一个方向搅拌上劲；

 3. 锅中倒入适量的高汤加热（如果没有， 就加入适量的冷水）； 

4. 将调好味的肉馅放入锅中去煮；

 5. 将肉丸煮至定型后加入松茸菇片进锅去煮； 

6. 再加入大白菜叶进锅去煮； 

7. 大白菜叶煮软后加入少许盐和胡椒粉调味；

 8. 最后放入葱花即可；

用料

松茸 4只

肉圆 300克

盐 2克

葱 2根

步骤1松茸用清水洗干净，轻轻刮去表面的泥土。

步骤 2洗好的松茸擦干表面水分切成薄片。

步骤 3锅里下油把松茸稍煎一下。

步骤 4加入热水烧开

步骤 5放入肉圆，水煮开后再煮十分钟

步骤 6盛盘，撒上葱花。