高压锅蛋炒饭（蛋炒饭高压锅做法）

雪菜炒饭

材料：

大米300克、广味香肠3根、圆白菜叶子3大片、清水适量、雪菜（罐装）2汤匙

做法：

1、将米洗净。

2、菜洗净撕成块状。

3、香肠切片。

4、将米中放适量清水（没过米约1厘米），一边放香肠，一边放菜叶。

5、电压力锅调到米饭档即可。

6、炒锅不放油，将做熟的米饭放在炒锅里，加雪菜翻炒均匀即可。

蛋炒饭应该用炒过做，高压锅是做不了的