椰子树的营养价值（海南椰子树文化记载或民间传说）

椰子树是一种常见的亚热带和热带地区的植物，除了能够提供建筑材料、纤维素和木材等原材料外，它的果实和果汁也有丰富的营养价值。

椰子的果肉呈白色、脆嫩、富含糖分，是一种营养丰富的水果。椰子的果汁含有丰富的钾、镁、锰等矿物质和维生素B和C等维生素。此外，椰子还含有椰子油，它是一种具有丰富营养价值的植物油，含有丰富的中链脂肪酸，对人体有很多好处，如提高代谢率、促进脂肪分解、增强免疫力和保护胃肠道等作用。

总之，椰子的果实和果汁是一种营养价值非常高的食品，其中含有人体所需的多种营养成分，对人体有很多益处。

椰树并没有什么营养价值，但是它结的果实中有椰汁及椰肉，含有丰富的蛋白质、果糖、葡萄糖、维生素、矿物质、氨基酸等成分，是很好的天然补剂，所以食用椰汁与椰肉，可以起到清凉解渴、抗氧化等功效。