光棍鸡怎么炒

光棍鸡怎么炒

首页维修大全综合更新时间:2023-10-02 01:02:59

光棍鸡怎么炒

将小公鸡宰杀制净,剁成3厘米见方的块。

2、锅内放入混合油,烧至五成热时,先放入大姜片(如果喜欢吃辣,还可以根据当地食客的喜好,放入干辣椒和少许花椒)煸炒出香味,下入鸡肉块,中火炒至鸡肉水分散发掉,下入农家散装酱油,中火继续炒至鸡肉上色,倒入清水、炒鸡料,盖上盖子,小火焖30-35分钟。

3、揭盖后下入青尖椒块、大葱段、鸡精,翻炒均匀,再用中火焖5分钟,即可上桌。

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