双黄粽子包法（湖北白粽子的包法教程）

双黄粽子可以在粽子的两个角上分别放入两颗鸭蛋黄，不要放在一起，这样很容易让粽子本身变软，要分别放在粽子的两个端口上

双黄粽子的包法有很多种，以下是一种常见的包法：

1. 准备好糯米、猪肉、咸蛋黄、香菇、葱姜蒜等食材。

2. 将糯米洗净后浸泡30分钟，然后沥干水分备用。

3. 将猪肉切成小块，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉等调料腌制20分钟。

4. 将咸蛋黄剥壳，切成两半备用。

5. 香菇泡软后切成小块，葱姜蒜切末备用。

6. 将两片粽叶叠在一起，用手压平，然后将一侧的叶子向内折叠成三角形。

7. 在三角形底部放入适量的糯米和腌制好的猪肉，再放入咸蛋黄和香菇。

8. 将叶子向上对折，用线绳绑紧即可。