洋葱素馅包子馅的做法(洋葱素馅包子馅做法大全集)

洋葱素馅包子馅的做法(洋葱素馅包子馅做法大全集)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-30 20:49:48

洋葱素馅包子馅的做法

打三枚鸡蛋搅散炒鸡蛋碎,洋葱头去皮切碎,倒入鸡蛋碎盆中,放油,盐,生抽,花椒粉搅拌均匀,这样洋葱素馅的包子馅就做好了。

1、材料:面粉200G,水110G,酵母1G,白砂糖1茶匙,盐1小撮、胡萝卜4根,白皮洋葱1个,葱1根,生抽1汤匙,盐。

2、面粉200G,水110G,酵母1G,白砂糖1茶匙,盐1小撮混合,揉成光滑均匀的面团后,盖上保鲜膜,放在温暖处进行第一次发酵。

3、面团发酵时间可以开始准备馅料了。

4、洋葱去皮切片(掰开就是条),葱切圈备用。

5、胡萝卜去皮,切成细条备用。

6、起油锅,加入葱和洋葱爆香(这里用的是素油,喜欢的话也可以用猪油)

7、放入胡萝卜,加盐翻炒。

8、中大火不停翻炒,炒至胡萝卜和洋葱都变软,加生抽炒匀后离火。

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