材料
中筋面粉 200克,发粉 4克,糖 一小勺,葡萄干 适量
做法
1、把中粉，发粉，糖混合均匀，放入适量的水将所以材料揉成光滑的面团，醒发至两倍大
2、将面团揉成长条做成 剂子，小猪的头要大一些，揉圆成圆形馒头状
3、取一小面剂子揉圆压扁做出小猪鼻子，用筷子戳出鼻孔，小面团做出猪耳朵，在眼睛部位放两颗葡萄干做眼睛
4、将成形的小猪花馍二次醒发十五分左右即可入锅蒸
5、完成了，美味开动!
小猪花馍的做法步骤
步骤 1
南瓜洗净去皮，蒸熟，碾成南瓜泥，加面粉，酵母，白糖，和成面团发酵
步骤 2
同样再发个白面的面团
步骤 3
南瓜的也发好了
步骤 4
将面团揉一揉排去空气，擀成圆饼，用刀切成这样的若干个等份
步骤 5
在每个等份上面再划两刀，不要划透，然后再把两个角捏一起，做成花瓣的形状
步骤 6
同样把南瓜面团也擀成圆饼
步骤 7
和白面团一样分成等份，然后捏成同样的花瓣形状，放到白面团上面，放入笼屉中
步骤 8
将白面团揉成馒头状，用黄面团做成猪嘴和猪耳朵，红小豆做眼睛，摆在上面，红枣切碎点缀上，盖上锅盖，二次发酵20分钟
步骤 9
剩下的黄面团揉成馒头状，白面团做成猪嘴和猪耳朵，红小豆做眼睛，放入锅中二次发酵。
步骤 10
发酵20分钟，大火蒸20分钟，关火焖3分钟，打开锅盖，是不萌萌哒？太可爱啦
步骤 11
这个蒸了40分钟，过年蒸个花馍，喜庆着呢
