牛奶麻辣烫为什么会有奶花(为什么麻辣烫的牛奶出现絮状)

牛奶麻辣烫为什么会有奶花(为什么麻辣烫的牛奶出现絮状)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-30 20:07:44

牛奶麻辣烫为什么会有奶花

牛奶麻辣烫里边的确会出现奶花,但是这奶花其实是鸡蛋做的,我们叫它牛奶麻辣烫,主要的原因在于里边有一层白色的物质覆盖着表面,像牛奶一样,但是当我们喝起来那种汤的味道更像是由骨头熬出来的,上面会泛出一些小花,主要的是由于里边打入了鸡蛋,鸡蛋在开水里边形成的石花并不是奶花

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