薯条怎么切条用刀

首先准备一个土豆，清洗干净，然后去皮，用水洗干净之后，用刀打成薄片，再把薄片排列整齐，用左手按紧，右手拿刀慢慢切，间距不要太大，然后切成长长的细条，切记，这时候一定要用冷水泡一泡，可以不粘锅还可以防止土豆变色，后期口感也会好很多。