花椒怎么晒才是正确的（花椒怎么晒才是正确的不黑）

晒花椒的正确方法是首先将新鲜的花椒摘下来，清洗干净并晾干水分。然后将花椒均匀地摆放在通风良好的地方，避免阳光直射。可以选择在室外晒晾，但要避免雨水淋湿。晒花椒的时间一般需要几天到一周，具体时间取决于天气和花椒的大小。晒干后的花椒应该变得干燥、硬实，并且没有潮湿的感觉。晒干的花椒可以保存在干燥、通风的地方，以保持其香味和口感。

1、选择晴天上午8点钟左右采摘的花椒，此时采摘的花椒质量最好。

2、在平地上铺一层塑料，然后将花椒均匀的铺在塑料上。

3、每隔2-3个小时将花椒翻动一遍，让其内部水分充分蒸发。

4、花椒完全晒干之后放入塑料袋里，并且密封好。