昂子鱼汤做法（昂刺鱼汤的最佳做法）

主料

昂子鱼适量，豆腐适量

辅料

葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量，枸杞适量

做法步骤：

1. 准备好所有食材。将昂子鱼处理好清洗干净，豆腐切块，姜切片，葱切葱花，蒜切丁

2. 起锅烧油下入葱姜蒜爆香。

3. 放入昂子鱼煎三分钟。

4. 放入豆腐。

5. 加水 加盐。

6. 大火煮开转小火炖十分钟，出过前枸杞和葱花。

7. 出锅了。

食材：昂子鱼一条，豆腐半碗，料酒适量，姜3片，盐适量，葱2根

步骤：

1、鱼洗净去腮，去肚沥干水分。

2、开油锅加姜片煎鱼。

3、等待数分钟鱼两面煎黄。

4、加水锅烧开加鱼大火烧开转中火烧20分钟加豆腐小火煮10分钟加盐调味。

5、出锅加葱即可。