煲汤用南沙参还是北沙参（南沙参和北沙参哪个煲骨汤好）

煲汤用南沙参比较好。南沙参有润肺止咳的功效，在广东的秋天比较干燥的时候，南沙参煲汤是十分好的，比北沙参更具有功效。