油煎饺的家常做法（煎饺的家常做法怎么煎）

材料：速冻饺子9个、水小半碗、生粉少许、花生油适量。

步骤：

1、先从冰箱拿出来速冻的饺子。

2、锅烧热，放入少许花生油，然后让饺子底部都刷上油后摆好煎30秒左右。

3、生粉和水混合后倒入饺子里面，盖上锅盖，水开后调小火。

4、水快干的时候打开锅盖煎至水干即可。

5、碟子倒扣在不粘锅上倒扣出锅即可。

1、将平底锅倒点油，晃动手柄，让锅底都沾上油，然后将包好的摆满平底锅，然后开中火，等到饺子的底部出现一层金色；

2、将面粉水的材料放入小碗中拌匀，均匀地倒入平锅中；

3、关小火，盖上锅盖，大约3分钟后打开看看，直到面粉水完全被煎干，饺子的底部出现颜色漂亮的脆底，饺子的皮变得透明，饺子就熟了，关火盛出即可。