1/无水无油,直接倒入白砂糖,中火,不断翻炒。
2/糖成棕色,关火。一定要不断翻炒,因为一冷,不动,糖就要粘锅。
3/牛奶直接倒入锅内,中火
4/加入红茶
5/中火煮沸腾即可,用过滤网,过滤下。
最后一步
这样,就能得到焦糖奶茶了。
步骤1
准备所有材料
步骤2
白糖和茶叶(最好是红茶或绿茶)放在无水无油的不粘锅里
步骤3
全程小火,熬制成这样的焦糖色
步骤4
加入一大碗的温开水
步骤5
加入2袋纯牛奶,小火熬制5分钟,关火,把茶叶筛出,奶茶倒在干净的容器里
步骤6
奶茶放在自己喜欢的容器里,好好享受美食吧!