材料
扇贝柱 50克
西兰花 50克
胡萝卜 30克
木耳 适量
几瓣蒜 适量
盐 适量
鸡精 适量
耗油 适量
做法
1. 西兰花切开，用开水焯一分钟，这样能保持它翠绿的颜色
2. 胡萝卜切片，木耳掰成小朵
3. 扇贝柱热水焯两分钟
4. 大蒜爆锅，先炒扇贝柱，再炒胡萝卜和木耳，最后炒西兰花
5. 加盐，出锅~
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