牛骨脆骨做法（广东牛脆骨的家常做法）

主料：脆骨、孜然粉、胡椒粉、盐、油、葱花。

做法：

1、将脆骨切成7到8厘米的小段，放入一个碗中用调料拌匀。

2、将脆骨放在垫着锡纸的烤盘上。

3、刷油，在烤箱烤30分钟，中间翻面，取出装盘撒上葱花即可食用。