红枣夹核桃的做法（红枣夹核桃的做法自制）

食材：红枣200g、核桃500g、白糖适量

方法/步骤

1/5

红枣一大把，将其仔细清洗干净，担心褶皱洗不干净的，可以先放温水中泡一泡，将红枣泡软，更易清洗，洗好的红枣擦干水分；

2/5

放在网架上将红枣晾干，准备出核桃，将核桃剥开，取核桃仁，依次处理好， 拿一个红枣，将其竖着切开，别切断

3/5

从切开的一侧将枣核取出，事先处理好的核桃仁夹在红枣中，按照这个方法，将所有的红枣核桃夹都做好，准备出烤架，将红枣夹核桃摆放在网架上

4/5

散开放，别堆在一起，烤箱选择热风功能，将盛放红枣的烤架放入烤箱中，温度110度，火烤50分钟，过程中可以根据实际情况调节；

5/5

待程序结束后，红枣夹核桃就做好了，将红枣出炉，放凉后再吃，特别的酥脆，待完全放凉后再收回盒子中保存，随取随吃

将大枣洗净，切成两半，去核，将核桃剥开，取出核桃仁。

将每个大枣里都塞上半个核桃仁，夹好。

熬糖，将白砂糖放入小锅中，放入少量的水，大概两勺左右（水不能放多了，否则熬出的糖凉了以后会不脆），小火开始熬糖，直到锅中开始有大量的气泡为止，看看是不是成粘稠状，就可以关火了。