家用烤箱食谱有香烤鸡翅、烤红薯、烤巴浪鱼、蜜汁烤鸡腿、烤全鸡、北京烤鸭、芝士海鲜焗饭等。
一、香烤鸡翅
准备:雞中翅15只、蒸魚豉油2湯匙、麻油2湯匙。
做法:
1、鸡翅洗好擦干, 用刀在鸡翅上割几道条痕,这样更容易入味。
2、将鸡翅放入保鮮袋, 倒入调料, 然后按压保鮮袋,將里面的空气挤出。
3、扎紧保鮮袋, 腌1小時。
4、将烤箱温度调到200度, 上下火,预热3分钟。
5、锡纸卷起,倒入一些油,将由抹匀。
6、将锡纸放在烤架上, 放入腌好的鸡翅。
7、烤箱预热20分钟,上下火200度, 将烤架放入烤箱中层。
8、20分钟后,取出鸡翅,翻到另一面, 并将锡纸上的油倒掉。
9、再放入烤箱烤10分钟即可完成。