羊肉蘸料家常做法（正宗手把羊肉蘸料的做法）

葱花、花椒、八角、100度开水浸泡十分钟，泡好的料水倒入麻酱中，少量多次加水把麻酱解开，2块腐乳、2匀韭菜花搅拌均匀，1勺蚝油、1勺香油，羊肉蘸料就调好了。