牛骨炖萝卜的家常做法王刚

主料

牛骨500克，

萝卜一个，

辅料

料酒二勺，

盐一勺，

生抽一勺，

1. 萝卜洗净备用，牛骨解冻，用料酒老抽腌制20分钟。

2. 大萝卜切成块，可按照个人喜好切。

3. 热油炒下牛骨，变色离火。

4. 大约要慢煨40分钟左右，肉烂骨软，

5. 放萝卜盖上盖子，继续煨到萝卜软烂，

6. 小火慢慢的就煨好萝卜汤，加盐即可出锅。