竹板豆腐的正确做法

主料：

腐竹100克

豆腐250克

辅料：

熟鸡蛋2个

精盐1勺

酱油1勺

做法：

步骤1.锅热后倒少许油煎豆腐

步骤2.煎至2面黄金

步骤3.多的放盘备用

步骤4.倒入水和煎好的豆腐

步骤5.再放入炸好的腐竹

步骤6.放入2个熟鸡蛋，再放盐和酱油盖上炖10分钟即可