南昌有很多特产水果,主要有:
1. 江西红富士苹果:江西红富士苹果产自南昌市高安市,是我国南方地区最早种植的苹果品种之一,果实呈红色,个头较大,肉质细腻,酸甜适度,口感极佳,被誉为“南方第一苹果”。
2. 高安荔枝:高安荔枝产自南昌市高安市,果皮呈黄绿色,果肉白色透明,细腻多汁,核小,甜度高,香味浓郁,被誉为“荔枝之王”。
3. 新余橘子:新余橘子产自南昌市新余市,果实呈圆形,个头较大,皮厚肉厚,汁多糖高,酸甜适度,香气浓郁,口感极佳,被誉为“橘子之王”。
4. 吉安桃:吉安桃产自南昌市吉安县,果实呈圆形,个大,皮薄肉厚,汁多糖高,酸甜适度,香味浓郁,口感极佳,被誉为“桃之王”。
5. 九江梨:九江梨产自南昌市九江县,果实呈圆球形,个大,皮黄绿色,肉质细腻,香甜可口,汁多,被誉为“梨之王”。
这些都是南昌最出名和最优质的特产水果。
安义枇杷,南昌特产枇杷又名卢桔、金丸,生在南国,已有二千多年历史,枇杷上市正值水果淡季,因此倍受人们欢迎,是初夏里最受人喜爱的水果。
南昌安义县所产的枇杷,果实圆形,表皮薄嫩,肉质厚实,鲜甜微酸,汁多爽口,风味独特。
而且它还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和糖、钙、镁、铁等成分,营养价值很高。
枇杷鲜果既可生食,又可制成罐头、果酒和果酱。
用枇杷的叶、果核、果汁加冰糖可熬成著名的枇杷膏,有清肺、止咳、润喉、生津之功效。
枇杷树干木质细韧,可供雕刻。
枇杷花是珍贵的蜜源,“枇杷蜜”浓甜纯正,为高级滋补品,现已被引种到亚洲、欧洲、非洲和大洋洲的许多国家。