粉丝保质期2年能吃吗（粉丝过期了好几年还能吃吗）

不可以，粉丝存放了两年，长时间存放会变质，变质的食物食用会有害健康，所以不能吃。此外，粉丝存放了两年，可能会受到虫害，虫害会使粉丝变质，变质的食物食用会有害健康，所以不能吃。

细的干粉丝能吃。粉丝分为干粉丝和鲜粉丝。新鲜粉丝的保质期一般只有两个月。粗的干粉丝可储存18个月，细的干粉丝可储存24个月。即使放入冰箱，保质期也只能延长6个月。