做糯米汤圆干得快怎么办（糯米太软了还要做汤圆补救方法）

要做糯米汤圆快，首先需要提前准备好所有的材料，包括糯米粉、水、馅料等。

其次，可以选择使用电饭煲或者蒸锅来蒸糯米汤圆，这样可以节省煮的时间。另外，要注意糯米汤圆的大小，过大的汤圆煮熟时间会更长，因此可以适当控制汤圆的大小。

最后，糯米汤圆煮熟后可以捞出放入冷水中浸泡一段时间，这样可以使得汤圆更加筋道有弹性。

捏好的汤圆用湿纱布盖住，皮就不会干。