先把尖椒切成你想要的形状,最后将尖椒里面的籽去掉。最好手刀,这样不辣到手。
再次将去籽的尖椒放点盐,加点水,泡一小会儿。
其次就是泡好的尖椒捞出来,放点白糖淹小会儿,时间不宜太久(最好是5-6分钟,去辣味)。
在将尖椒下锅时,最好用油炸到6成熟,捞出备用,也可以不用劳,根据自己炒的菜来决定。
要想最有效的去除尖椒辣味在切尖椒时先把尖椒内的籽和板肉内的白色条状线去除。去除完后用清水洗净。这样尖椒的辣味会去除。保证不会再有辣味出现。
先把尖椒切成你想要的形状,最后将尖椒里面的籽去掉。最好手刀,这样不辣到手。
再次将去籽的尖椒放点盐,加点水,泡一小会儿。
其次就是泡好的尖椒捞出来,放点白糖淹小会儿,时间不宜太久(最好是5-6分钟,去辣味)。
在将尖椒下锅时,最好用油炸到6成熟,捞出备用,也可以不用劳,根据自己炒的菜来决定。
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