死掉的清江鱼可以吃吗

日常生活中死掉的清江鱼最好不要购买，也最好不要使用。

清江鱼是本土原生的养殖经济鱼类，是我们比较常见的一种淡水食用鱼，清江鱼的体内富含大量的动物蛋白质，死要的青羊鱼，鱼肉会迅速的腐败变质，最好不要买，也最好不要吃，对于饮食健康来说并不是非常安全。

这主要是看他的死亡时间了，如果死掉了有，十个小时以上的清江鱼，在炎热的夏天，我们最好不要再吃了，因为他的身体已经开始腐坏了，刚刚死掉才几分钟的清江鱼还是可以正常的食用的