学校设有20个二级学院，49个本科专业、26个专科专业，涵盖经济学、法学、教育学、文学、理学、工学、农学、管理学、艺术学等9大学科门类。
1、自治区级优势特色专业：泰语等。
2、自治区级优势特色专业群：金属材料工程、旅游管理、生物技术。
3、治区级实验教学示范中心：计算机基础实验室、电工电子教学实验中心
4、自治区级众创空间：大学生创业孵化基地。
5、自治区级本科高校特色专业及实验实训教学基地建设项目：设施农业科学与工程、电子信息工程、工程管理、国际经济与贸易、金属材料工程。
6、自治区级特色课程：材料科学基础、金属工艺学、旅游资源开发与利用、导游业务、微生物学、细胞工程等
7、自治区级职业教育改革研究项目：《左右江革命老区高职院校创新创业教育改革研究与实践》、《地方高职院校政校企社四位一体“双师型”教师队伍建设研究》、《应用型本科院校学科建设与区域产业协同创新研究与实践——以百色学院为例》、《中国—东盟深入合作背景下越南语应用型翻译人才培养模式改革与实践研究》。
百色学院招生专业共计有50个,分别有材料科学基础、金属工艺学、旅游资源开发与利用、导游业务、微生物学、细胞工程、金属材料工程、旅游管理、生物技术、思想政治教育学科等,具体更多完整招生专业请看下表。
百色学院招生专业一览表
序号 专业名称
1 材料成型及控制工程
2 材料化学
3 财务管理
4 产品设计
5 城市管理
6 电气工程及其自动化
7 电子商务
8 电子信息工程
9 服装与服饰设计
10 工程管理
11 工程造价
12 国际经济与贸易
13 汉语国际教育
14 汉语言文学
15 化学
16 化学工程与工艺
17 环境科学与工程
18 环境设计
19 计算机科学与技术
20 金属材料工程
21 酒店管理
22 旅游管理
23 人文地理与城乡规划
24 人文教育
25 设施农业科学与工程
26 社会体育指导与管理
27 审计学
28 生物技术
29 食品科学与工程
30 食品科学与工程
31 市场营销
32 视觉传达设计
33 数学与应用数学
34 思想政治教育
35 泰语
36 体育教育
37 通信工程
38 土木工程
39 网络工程
40 舞蹈学
41 物理学
42 物联网工程
43 小学教育
44 新闻学
45 学前教育
46 音乐表演
47 音乐学
48 英语
49 应用统计学
50 越南语
百色学院重点特色专业名单
1.自治区级特色专业:金属材料工程、旅游管理、生物技术
2.自治区级特色课程:材料科学基础、金属工艺学、旅游资源开发与利用、导游业务、微生物学、细胞工程
3.广西高校优势特色重点学科:思想政治教育学科
