食材清单
阳霍(阳荷) 300克 、 青椒 70克 、 蒜 10克 、 盐 2克 、 食用油 10克
烹饪步骤
1,阳荷、青椒用淡盐水泡五分钟。
2,泡洋荷的时候,剥蒜并切丝或细丁。
3,清水冲洗青椒、洋荷。
4,青椒切丝、洋荷切丝。
5,热锅,倒入食用油。食用油可根据个人饮食习惯酌情增减。
6,下蒜,炒出香味。
7,青椒下锅,翻炒片刻。
8,切好的洋荷下锅,与青椒一起翻炒三分钟。
9,加食盐调味。洋荷味鲜,食盐调味即可。
最后一步
10.翻炒均匀,装盘即可
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6,下蒜,炒出香味。
7,青椒下锅,翻炒片刻。
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