1.清汤蘸料食材:一把香菜,一勺蒜蓉小,适量葱花和小米辣,再加入2勺生抽,3勺醋。这一款蘸料特别适合各种清汤火锅,酸辣爽口,酱香浓郁,蒜香十足。
2.干碟蘸料食材:一大勺花生碎,一小勺辣椒粉,一小勺白芝麻,另外再加一小勺椒盐。这份火锅蘸料,适合不喜欢汤汁的各位小伙伴,干香微辣满口香。
3.海鲜蘸料食材:一把葱花,适量小米辣,一勺白芝麻,一勺蒜泥,一勺蚝油,一勺香油。这份火锅蘸料,最适合海鲜火锅,鲜香美味,喜欢吃海鲜火锅的朋友一定要试一下哦!
4.麻酱蘸料食材:芝麻酱三勺,花生碎一勺,白芝麻一勺,生抽一勺。这是一款北方人涮肉必备的经典蘸料,麻酱香味浓郁,美好滋味在心头。