雪糕应冷冻还是冷藏（雪糕应该放在冰箱的软冻还是冷冻）

雪糕应当放在冰箱的冷冻室内，雪糕的储藏温度应在0摄氏度以下雪糕超过0度就会开始融化。

冷冻室用于速冻食品，在冷冻室中的食品可以存放较长的时间

雪糕 - 储藏方法

冷藏、冷冻(-18℃以下)

冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。