锅里烧油,放入花椒粒少许,葱姜蒜切末,肉沫油熟了就关火,将葱姜蒜倒进去翻炒两下,然后倒入蚝油,少量鸡精盐糖,最后倒入五倍左右的醋,再开火,一滚就关火,出锅以后添点凉开水稀释,撒上香菜末,挖一勺油泼辣子就可以
锅里烧油,放入花椒粒少许,葱姜蒜切末,肉沫油熟了就关火,将葱姜蒜倒进去翻炒两下,然后倒入蚝油,少量鸡精盐糖,最后倒入五倍左右的醋,再开火,一滚就关火,出锅以后添点凉开水稀释,撒上香菜末,挖一勺油泼辣子就可以
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