制作紫薯五仁馅的做法如下:首先,将紫薯蒸熟后捣成泥状。
然后,准备五仁馅,包括核桃仁、花生、莲子、红豆和枸杞。将五仁材料煮熟,然后捣碎或者搅拌成糊状。
接下来,将紫薯泥和五仁糊混合在一起,加入适量的糖和植物油,搅拌均匀。
最后,将混合好的紫薯五仁馅包入面皮中,捏紧封口,蒸熟即可享用。这款紫薯五仁馅口感酥软,香甜可口,是一道美味的传统点心。
紫薯五仁馅的做法如下:
把紫薯削皮后蒸熟,制成泥纳盆,加糯米粉、澄粉、白糖、黄油和适量的清水,然后揉成紫薯面团。
取紫薯面团搓成长条并下剂,分别包入五仁馅并搓成圆球状,逐个粘上一层面包糠以待炸。
净锅放油烧至四成热时,下紫薯球,炸至表皮酥脆便捞出来装盘上桌。
以上步骤供您参考,注意食物的口感的味道会随温度和时间等因素而变化,请享受烹饪的过程。