南瓜包子面怎样做（南瓜包子馅怎么调）

步骤/方式1

南瓜切块

步骤/方式2

加一点水压成泥

步骤/方式3

倒入面粉和酵母搅成絮状揉成面团

步骤/方式4

面团发酵至两倍大，南瓜包子的面就完成啦

步骤/方式5

包入喜欢吃的馅

步骤/方式6

上锅蒸20分钟就完成啦

步骤/方式1

南瓜去皮350克

步骤/方式2

放入蒸蛋器中蒸熟

步骤/方式3

煮熟后的南瓜用工具（我直接用的勺子）碾碎，放凉后加入酵母和白糖，再分次慢慢加入面粉。蒸熟后的南瓜中的水分已足够，无需额外加水

步骤/方式4

上手揉成面团（根据面团情况可适量增加面粉或者水），放到温暖的地方发酵

步骤/方式5

发酵好后，将面团拿出来揉搓排气，直至变成一个光滑的面团（切开的面团表面无较大气孔）

步骤/方式6

将面团揉成长条，切成适量大小，揉成自己喜欢的形状

步骤/方式7

放入锅中二次醒发15分钟左右，然后开火蒸15分钟。

步骤/方式8

金灿灿的南瓜包出锅咯