秋豆怎么炒好吃（怎样炒四季秋豆才好吃）

材料

甜豆100g，青椒2个，油10ml，盐2g。

做法

1、将甜豆用水冲洗干净沥干，青椒切小圈备用；

2、将锅烧热倒入甜豆干炒；

3、将甜豆的水份炒干后放食盐进行翻炒；

4、甜豆炒好后倒入色拉油翻炒；

5、倒入青椒，翻炒三四分钟，即完成。

步骤1

秋豆掐去两头，抽筋，掰成小段儿，清洗干净沥干水分备用。

步骤2

蒜瓣剥皮剁碎，生姜切成丝，干辣椒切成段备用！

步骤3

锅烧热倒入适量的油，放入蒜瓣，生姜，干辣椒爆出香味儿！

步骤4

倒入清洗好的秋豆翻炒均匀！

步骤5

加入一勺盐翻炒均匀！

步骤6

加入适量的水煮至秋豆熟了即可！

步骤7

起锅前加入适量的鸡粉翻炒均匀即可！

步骤8

做好的秋豆装盘，用来下酒佐餐还是很棒的呢！