先用清水加少许洗洁精
用软布把锅子里里外外洗刷一遍，然后用清水把锅冲洗干净，把锅用厨房纸擦干净水分。
慢加热逼出猪油
用小铲子或小勺子往锅边缘淋油，这个动作反复多做几次，保证锅内壁全部被油浸泡过。
把锅静置放凉
待完全冷却后再用温水反复擦洗，可以擦两到三遍油，最后一次擦拭完油留在锅里放置一夜。
锅烧热用猪皮在锅里多擦几遍
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