材料:皮皮虾、红尖椒、蒜头、酱油。
做法:1.将红尖椒和蒜都清洗干净后,切成片。
2.锅内加入适量的油,油热了以后,将皮皮虾放入到锅内,炸至两面金黄色以后取出。
3.锅内继续加入尖椒和蒜末炒香以后,再将皮皮虾倒入锅内翻炒,同时加入适量的酱油炒匀以后,就可以取出食用了。
1、把半斤皮皮虾干去皮,然后切成一块一块,可以适量的切的小一点,接着准备两个鸡蛋,一个碗,将鸡蛋倒入碗里搅拌均匀,然后把皮皮虾干混入鸡蛋中继续搅拌。
2、起锅倒入少量的油,然后把搅拌好的蛋液放入其中,翻炒一下,然后加入适量的食盐,味精,就可以了。
3、皮皮虾干炒鸡蛋做法很简单,到鸡蛋配合着皮皮虾干的味道那真的是美味。