酸辣粉一碗大约500大卡热量。
主料1人份
红薯粉条100克 ,香菜1根,花生米20克
辅料
醋3勺,生抽1勺,盐适量,花椒油1勺
辣椒油2勺,白糖适量
步骤1
红薯粉条、花生米、香菜准备好,大蒜,喜欢吃葱的可以放一点香葱。
步骤2
取一只碗,放入两勺醋和两勺生抽,再放入盐和少许白糖。
步骤3
放入一勺花椒油。
步骤4
放入切好的香菜和蒜末,再放上一大勺辣椒油。
步骤5
红薯粉条放锅中煮熟。
步骤6
煮好的红薯粉条捞出,放到之前放好调料的碗中。
步骤7
再撒上炸好的花生米,一碗酸辣开胃的酸辣粉就做好了。