银耳羹牛奶的做法（银耳牛奶羹的正确做法）

准备食材：白木耳，冰糖，枸杞，红枣，牛奶。

把泡发的木耳切小块或手撕成小块都可以的，白木耳下锅加适量的水，大米煮10分钟后关小火煮至1小时，然后加入冰糖，红枣，枸杞，再小火煮30分钟，30分钟后，放入牛奶，煮10分钟就可以关火出锅了，银耳汤的灵魂在于红枣和枸杞，所以这两样东西绝对不要少哦

银耳剪成小朵泡发，锅热烧水加入银耳。（特别注意因为你后面要加牛奶所以水不要加太多了）最后等银耳出胶。加入牛奶搅拌均匀即可。