长寿菜怎么泡发(长寿菜怎么晒干保存最好)

长寿菜怎么泡发(长寿菜怎么晒干保存最好)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-05 13:37:10

长寿菜怎么泡发

可以凉拌,这种做法很好吃,我非常喜欢。它的制作方法是,首先将干的长寿菜泡发半天,捞出后把水晾干,然后再用冷水锅放入几片姜片,水开了之后把长寿菜放入,煮五分钟左右,捞出来晾凉,再放入适量的盐,白糖,鸡精,醋拌匀,再放入麻油,辣油拌匀,撒上白芝麻之后就可以了,这样做出来的长寿菜好吃美味又营养。

干海带即昆布。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。

如果使用干制海带,应把海带表面冲洗一下,然后放入蒸锅中蒸30分钟后,再放入清水中浸泡一夜之后再用于烹饪口感才爽脆。不要将海带直接浸泡,否则无论炖煮炒拌,口感都有硬邦邦的感觉。

在用海带做菜时,无论炖煮炒拌,加一些醋,可以使口味更好。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.