怎么做蒸丸子(正宗蒸丸子的制作方法)

怎么做蒸丸子(正宗蒸丸子的制作方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-05 13:21:57

怎么做蒸丸子

1、首先准备好食材。如图所示:

2、把豆腐放到盆里,用手全部捏碎,放入葱姜碎,花椒粉搅拌均匀后,再放入适量盐,蚝油调味,再次搅拌均匀。如图所示:

3、磕入一个鸡蛋后调匀。如图所示:

4、用手捏成乒乓球大小的丸子。如图所示:

5、好的丸子摆放到盘子里,放入蒸锅中。丸子最好不要挨在一起,以防黏连。如图所示:

6、大火烧开后继续蒸六分钟即可熟透。如图所示:

丸子营养美味,老少皆宜,怎么制作出美味的蒸丸子呢?一起来了解一下吧。

食材

豆腐 适量

鸡蛋 适量

油 适量

盐 适量

耗油 适量

料酒 适量

方法/步骤

1、把豆腐放到盆里,用手全部捏碎,放入葱姜碎,花椒粉搅拌均匀后,再放入适量盐,蚝油调味,再次搅拌均匀。

2、磕入一个鸡蛋调匀。

3、用手捏成乒乓球大小的丸子。

4、捏好的丸子摆放到盘子里,放入蒸锅中。丸子最好不要挨在一起,以防黏连。

5、大火烧开后继续蒸六分钟即可熟透。

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