饺子为什么叫饺子（到底是迎客饺子还是送客饺子）

叫饺子的原因是饺子是娇耳的谐音，饺子原名为“娇耳”，跟医圣张仲景有密切的关系，也可以说饺子是由张仲景首先发明的。宋代称饺子名为“角儿”，是现在“饺子”一词的词源。这种写法，在之后的元、明、清以及民国时期仍能见到。