需要在水里浸泡。
因为煮好的粽子内部还留有一定的水分和蒸汽,需要在水中浸泡一段时间,让粽子完全吸收水分,使其口感更好,更有嚼劲。
此外,浸泡还可以使粽子更加饱满,色香味俱佳。
最好的浸泡时间是约10分钟左右,也取决于粽子大小和软硬程度。
所以,煮好的粽子需要在水里浸泡,可以让其口感更佳,更加美味。
粽子煮完后不需要过水。因为粽子都是用新鲜粽叶包裹起来的,一般都是有缝隙的,如果过水的话会导致粽子的口感变差的
需要在水里浸泡。
因为煮好的粽子内部还留有一定的水分和蒸汽,需要在水中浸泡一段时间,让粽子完全吸收水分,使其口感更好,更有嚼劲。
此外,浸泡还可以使粽子更加饱满,色香味俱佳。
最好的浸泡时间是约10分钟左右,也取决于粽子大小和软硬程度。
所以,煮好的粽子需要在水里浸泡,可以让其口感更佳,更加美味。
粽子煮完后不需要过水。因为粽子都是用新鲜粽叶包裹起来的,一般都是有缝隙的,如果过水的话会导致粽子的口感变差的
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