粽子煮好要放在冷水里一直泡着吗（粽子煮好要一直在水里泡着吗）

你好，不一定要一直泡着，但是建议先将粽子放在室温下放凉，然后再放入冰水中浸泡一段时间，这样可以使粽子更加口感更加爽滑。如果时间允许，最好浸泡约30分钟左右，这样可以让粽子更好地吸收水分，也更容易消化。

答：不要一直放在冷水里泡着的。根据我们本地粽子煮好后不用冷水泡，但煮好后不要立刻取出，继续放在煮锅中浸泡1小时左右，这样可以使粽子的口感更加的香甜。