夏天吃什么青菜有营养（夏天吃什么青菜对身体最好）

夏天多吃茄子，补铁补血，西红柿，含有维生素，黄瓜，丝瓜，补充水分，还有波莱，冬瓜，做汤吃解暑，多吃青菜可增加食欲和免疫力

1.空心菜：夏天是空心菜的丰收季节，味道鲜美，口感清爽，含有大量的维生素B1、B2和C等营养元素，对身体有很多好处。

2.小白菜：小白菜是夏季非常适宜食用的一种青菜，它富含维生素C和钙等营养物质，可以起到清热解毒的作用，对于夏季的人体疲劳和口渴等症状有很好的缓解作用。