从超市买回来的火锅用的冷冻丸子 除了吃火锅 还有什么吃法（冷冻的火锅丸子可以直接油炸吗）

番茄肉丸汤

材料

　　肉丸一袋，西红柿四个，姜粒少许，葱粒少许，盐一小勺

做法

　　1、把肉丸用冷水泡一会，然后洗净。

　　2、把西红柿洗净切成小块，姜切粒，葱切成碎末。

　　3、坐锅热油，等油刚开始冒烟时，下入姜粒爆香，然后加入西红柿煸炒，等到煸炒出红汤以后加入一大碗清水，刚没过西红柿就行了。

　　4、等水煮开以后加入肉丸，再煮开以后加入一点盐，撒上葱花就可以起锅了。

可以利用丸子做关东煮，方法如下： 准备适量干贝和虾皮备用。

按照自己的喜好，准备各类煮料 将虾皮和干贝放入锅中，开火煮。

煮开的汤里，加入适量的蚝油、味极鲜酱油继续煮。

用勺子舀一勺汤汁，感觉煮干贝和虾皮的汤汁鲜味出来的时候，放入准备好的丸子。 将丸子煮熟，装碗即可食用。