鱼丸虾丸除了涮火锅还能做什么（鱼丸虾丸最简单的炒法）

鱼丸虾丸除了涮火锅的其他做法有很多，油炸、烧汤、烧烤、炒都可以。比如：

一、油炸鱼丸（虾丸）

主料：鱼丸（虾丸）

辅料： 大蒜两个 葱一根 干辣椒两小勺

油炸鱼丸（虾丸）的做法步骤：

1、 鱼丸对半切开。

2、放油、盐及鱼丸下锅炸，炸到脆皮了就放在旁边。

3、放大蒜，干辣椒。再把炸好的鱼丸放进去。炒一分钟。

4、出锅前放葱，然后装盘。等鱼丸吸油后在吃味道更好。

二、鱼丸炒青椒的做法

用料

鱼丸 适量

青椒 2个

郫县豆瓣酱 适量

蒜 3瓣

鱼丸炒青椒的做法

蒜切碎，热锅下油，先放蒜，炒出味道了放郫县豆瓣酱，各种丸，炒几分钟后放青椒，出锅

即可。