芝士碎最简单的做法（学做芝士碎最简单的做法）

准备打发鸡蛋清打发加入一点玉米油打发起来撒一点柠檬汁和白砂糖再次打发，鸡蛋液打发时放黄油和牛奶打发起来过筛后再放奶酪再次打发起来混合在一起备用涂抹吐司面包，中间涂抹芋泥酱，加入一点芝士碎片，还有香肠，涂抹均匀后，加入打发好的的鲜奶油涂抹粘面包糠烤180度20分钟。

准备食材：

牛奶500g、蛋黄2个、白糖35g、玉米淀粉50g、芝士碎40g（芝士片1-2片）

教程：

1把牛奶倒入奶锅中筛入玉米淀粉十蛋黄十白糖一起混合搅拌均匀，开小火加热

2加入芝士碎，继续小火搅拌至融化

持续搅拌至浓稠状态，关火，装入到碗中放入冰箱冷藏5小时，取出倒扣到盘子中切块表面撒一层黄豆粉（也可用奶粉）