白汁鸡扒的做法（正宗白汁鸡扒的做法）

答：将鸡腿去骨后放入碗中，腌料拌匀后 倒入鸡腿内，腌10分钟。

把洋葱，番茄洗净.切片，放在碟 边，生菜放在碟底。下油50克.放入鸡腿用中慢火 煎熟，取起滤油.切块排入碟中，上面 淋上甜茄汁即成。