酱小黄瓜咸菜的做法（酱小黄瓜咸菜的腌制方法大全）

原料：

黄瓜、羊角椒、蒜、盐、白糖、蜂蜜、生抽、老醋。

做法步骤：



第1步、嫩黄瓜洗净，红辣椒洗净，喜欢辣的可以换成小米辣



第2步、将切好的黄瓜片加入一勺盐，一勺白砂糖腌制二十分钟。



第3步、大蒜拍碎，红辣椒切小圈。



第4步、在容器内加入一小勺蜂蜜，一勺白糖，四勺生抽，四勺老醋，拌匀。



第5步、将蒜头辣椒圈倒入容器里面。



第6步、腌好的黄瓜倒出水分。



第7步、把腌好的黄瓜一起放入。



第8步、放入冰箱冷藏两小时即可食用。