什么蚝油好（十大公认最好吃的蚝油）

1.鲁花生鲜蚝油

提到鲁花大家可能首先想到的是鲁花花生油，殊不知其生产的蚝油也是十分美味的。

这款蚝油使用的是山东的优质海蚝，新鲜肥美。同时，其采用了古法慢熬,层层提炼的方式制作，这样制成的蚝油鲜度非常之高。

这样一款营养与美味兼顾的调味品，也有着非常广泛的用途，不论是炒菜还是凉拌，都能为菜品增添不少鲜甜，让菜品更加美味。

2.洋江蚝油

洋江蚝油是厦门的一个知名品牌，早在几百年前，厦门就因盛产珠蚝的而闻名，如今制作出来的蚝油更是在国外都非常受欢迎。

由于使用的是本地生产的新鲜珠蚝，洋江蚝油吃起来格外鲜香，能感受到其原料的实在以及制作的用心。

洋江蚝油入菜是再合适不过的，其尝起来味道浓郁，经过高温刺激之后，这股浓郁的鲜味更加被激发出来，让菜品在色香味各个方面都有所提升。

海底捞蚝油较为好。

海底捞是一家大型连锁火锅餐厅，在制作蚝油上也有较高的品质要求，也因此可以得到比较好的口碑和信誉。

当然并不是说其他品牌的蚝油一定不好，不同品牌的蚝油口味和质量也会有所不同，但通常海底捞的蚝油是被大多数人所喜欢的。